睡前多1步降三高！中醫不藏私「吃醋花生」保養又補腎　製作超簡單「一天幾粒就夠」：2類人不能吃

眾所周知，許多中老年人都有三高問題，尤其女性停經後，引發心血管疾病的風險增加，然而，隨著現代飲食習慣改變，三高族群逐漸年輕化，保養及預防心血管變得格外重要。有中醫分享簡單的保養方式，只要睡前吃醋花生，就能防止血栓形成，降血壓又降低膽固醇！

圖/翻攝自 自由時報、taiwannews

根據《TVBS》報導，台灣中醫預防保健協會創會理事長樓中亮在臉書分享，提及花生的營養價值很高，富含人體所需的不飽和脂肪酸，本來就有預防心血管疾病的作用，與醋結合後功用加倍，堅持吃可以可以軟化血管、減少膽固醇堆積！

圖/翻攝自 樓中亮中醫博士 臉書(下同)

醋花生的做法簡單又方便，首先將生花生放進玻璃罐皿中約2/3，再將醋淹過生花生，接著用一個塑膠袋封在瓶口，再用瓶蓋蓋緊，密封7天即可，但有一個小眉角務必要記得，那就是只能使用「生」的花生，這樣才能將酵素與營養完整保留！