頑固咳嗽也不怕!潤肺秘方「用它加雪梨」煮水喝 「止咳化痰」效果好

百合雪梨膏

具體做法:


這款湯是一道潤肺葯膳,具有止咳化痰、生津潤燥的功效,是一款非常不錯的保健飲品。

1.鮮百合的表面會有一層浮土,把百合一片片掰開,徹底清洗乾淨,控乾水分,放一邊備用。

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2.將雪梨打濕,往上面撒些食鹽。搓洗乾淨,洗好後的雪梨切開,去掉梨核,再切成小塊,直接倒入破壁機或料理機,加入等量的清水,按果汁鍵打成梨汁,打好以後,準備一個濾網,將梨汁用濾網過濾到砂鍋中。濾網中的梨渣,用勺子翻動擠壓幾下,盡量把梨汁都擠壓出來。

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3.將過濾好的梨汁置於火上,大火燒開,燒開以後用濾網把浮沫撇掉。往裡面加入些冰糖,冰糖和梨汁的比例大概是1 : 5。


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4.用勺子攪拌至冰糖完全融化後,倒入的百合,再次燒開後,攪拌均勻,中小火再煮30分鐘左右,煮至湯汁變濃稠時,百合花瓣煮碎或者煮至透明狀,就可以關火了。


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5.準備一個乾淨無水的玻璃罐,趁熱將煮好的百合雪梨膏裝入玻璃罐中,密封好,放涼後放入冰箱保存即可。


感冒後,很多人都會出現口乾咳嗽的癥狀。這道百合雪梨湯非常適合肺熱咳嗽多痰的朋友,每天早晨給自己或家人衝上一杯,能夠起到去燥潤肺。化痰利水的功效。



文章參考:今日頭條

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