頑固咳嗽也不怕！潤肺秘方「用它加雪梨」煮水喝　「止咳化痰」效果好

天氣變冷，今天騎車出門凍的我直流鼻涕，幸好沒有帶孩子，不然又會感冒了，大人都受不了，更別說孩子了，回到家裡，晚上就開始咳嗽了。是真的難受，嗓子也痛。所以這個季節是感冒咳嗽的高發季，一不小心就「中獎」。一定要做好預防措施。於是我就用它煮水喝，喝了幾次，真的不咳嗽了舒服多了，今天就分享給大家。

柚子茶水

具體做法：

1.買回來的柚子用鹽搓洗外皮，洗乾淨之後把皮削下來，然後把白色的瓜膜刮掉。改刀切成細絲。放入碗里，加入鹽和清水浸泡半個鐘。

1.把柚子肉取出來。這些白色的饢不要扔掉，可以用來做柚子糖，把柚子肉取出來，這個白色的瓤改刀切成小塊，放入碗里，加入食用鹽，加入清水浸泡半分鐘，撈出來，用流動清水沖洗乾淨，放入鍋里焯水三分鐘。這個焯水的步驟主要是去除柚子皮的苦澀味。

2.時間到了，把它撈起來，鍋里放入柚子肉，柚子皮，加入100克冰糖，200克水，翻拌均勻，煮45分鐘，煮到所有的水分都幹了。放入碗里，等它晾涼。

3.浸泡好的柚子瓤，用水沖洗乾淨，鍋里放入開水，柚子瓤放進去，焯水三分鐘。撈起來放入盆里再沖洗幾次，擠乾水分。

4.鍋里放入200克冰糖，300克水，蓋上蓋子，把冰糖煮至融化。把柚子瓤放進去，用刮刀不停的翻拌均勻，把糖霜炒出來之後就可以起鍋啦，外面是酥的，裡面是軟的，很適合老人和孩子吃。

5.晾涼的柚子茶加入蜂蜜攪拌均勻，如果一次性做的太多的朋友也可以用密封罐儲存起來，放入冰箱冷藏。