把生梨去皮、去核,用榨汁機榨汁后取400毫升左右,再與10克冰糖、1枚胖大海一起煮,20分鐘后即可服用。
常飲此汁可以潤肺生津、利咽開音。
3、煮水喝湯
健脾潤肺
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這種方法製作簡便,把生梨切片,再與冰糖、銀耳一起放入沸水鍋中熬煮,可以起到健脾、潤肺、止咳的作用。平時也可以把其當做甜點食用。
小貼士
但是梨性寒,一次不宜多吃尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。空腹最好不要吃梨。
梨雖好,這幾類人要少吃
梨子雖然營養價值豐富,但是並不是人人都適合,有幾類人建議要少吃。
梨性涼多汁,脾虛便溏、胃寒、患有慢性腸炎的人不建議食用;
月經期或經期痛經的女性不建議生吃;
梨的含糖量比較高,糖尿病人要慎食,病情穩定,血糖基本控制住的患者可以在醫生指導下少量食用,同時建議選擇鴨梨、蘋果梨這些含糖量相對低的品種。
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三步選出好梨子
要想挑出又大又甜又多汁的梨,可以參考下面的方法。
1、看梨臍
底部的梨臍凹陷較深,周圍光滑整齊的,就是大家說的「母梨」,這樣的梨比較甜。
2、看梨形
果形端正規則、圓潤飽滿的,這樣的梨,顆粒組織少,汁水豐富,通常吃起來也很甜。
3、看梨皮
表皮光滑細膩的梨,果肉也比較鮮嫩。如果皮上褐色紋路比較多的話,就說明它有點不新鮮,水分就已經流失了。
秋季吃梨潤肺,很多人不知道這三種吃法才能更好的發揮梨的作用,現在正是吃梨的好時候,別忘了推薦家人朋友最好的吃梨方法!
文章參考:今日頭條