在營養專家眼中,梨素有「天然礦泉水」之稱,自古就被尊為「百果之宗」,是秋冬季節少不了的寶貝食物。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用。
秋天吃梨的6大好處
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1、潤燥消風
在氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解乾燥。
2、保護肝臟
梨含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。
3、降低血壓
梨具有降低血壓、養陰清熱的功效。患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常吃梨大有益處。
4、預防痛風
梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
5、促進食慾
梨能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
6、止咳化痰
梨味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
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秋天不吃梨都枉過秋天,但是很多人只會直接生吃,這其實沒有最大發揮出梨的養生功效,而下面給大家介紹的三種吃法,會讓梨的功效翻倍,趕緊學學吧~
三種吃法效果翻倍
1、蒸熟了吃
止咳化痰
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這是一種傳統的食療補品,先把梨從蒂下三分之一處切下當蓋,挖去梨心,掏空梨中間果肉、並切塊;
再把川貝母細粉(3克左右配1個梨)及適量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸鍋里,大火蒸45分鐘左右,取出后即可食用。
這種吃法不僅潤肺,還有止咳化痰之功效。周圍親朋如果有嗓子不舒服的話,盡可以放心食用。
2、榨汁喝
潤肺生津