天氣變冷總是想吃鍋，隨著跨年、過年將近，害怕連續放假小肚子現形的人，不用再擔心害怕啦！今天就來分享一道在「小紅書」爆紅的清腸刮油水，只要5個簡單的食材，煮一煮就能端上桌啦～
圖片來源：ETtoday新聞雲
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這道「清腸刮油水」主要的食材就是蘋果！做為減肥食譜中常見的食材，蘋果除了有豐富的維生素C、Ｈ之外，還有鉀、葉酸，可以保護血管、降低血壓，進一步預防心臟病外，再加上蘋果皮的膳食纖維含量高，吃帶皮蘋果多喝水，可以增加飽足感及促進消化。
圖片來源：自由時報
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直接食用外，也可以把蘋果煮過再吃！有研究指出，水煮蘋果能增加多酚類天然抗氧化物，還能釋出更多果膠，抑制膽固醇、吸收腸道內的細菌與毒素，將體內不好的物質全排出！
這款蘋果刮油水做法超簡單，喝下肚清甜爽口，許多網友認證過，在大餐、麻辣鍋後飲用真的很解油膩。
【食材】薑片、切片蘋果一顆、去核紅棗、少許枸杞 (喜歡吃甜一點也可以放冰糖)
【做法】
1、水滾開後先放入適量薑片，接著加入切片蘋果一顆、去核紅棗、少許枸杞
