方法二:塑料袋剝蒜
步驟①:準備一個塑料袋,同樣把剝開的蒜瓣裝進去;
步驟②:捏緊塑料袋口,接著一個方向不斷的往桌子上拍打;
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最後把蒜瓣從袋子裡挑出來就好了,也非常輕鬆,不過這個方法需注意,一次不要放太多,以免拍打不均勻,量多時可分幾次來操作。
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方法三:碗盆剝蒜法
步驟①:可以把一整個大蒜放入盆中,想更快的話還是把蒜掰成瓣,然後再扣上一個跟盆口大小吻合的盤子,上下搖晃。
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步驟②:打開盤子,可以看到大多蒜皮都已經脫落了,少數沒有剝開的蒜,也可以發現皮都已經鬆開了,很容易就能剝開。
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這個方法適用於任何容器,比如陶瓷碗、塑料碗等,不管你要剝多少的蒜都非常輕鬆呢。
這幾個剝大蒜的小妙招很不錯吧。
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