中醫認為，要想使黑芝麻的烏髮效果更明顯，可以取何首烏粉和黑芝麻粉各100g，熬製成膏狀，每次取10g左右用適量開水沖服，可以取得較好的烏髮效果。
三種人不適合吃
雖然黑芝麻的好處有很多，但並非人人都適合吃哦！
第一，有慢性腸胃炎的人不要吃。黑芝麻中的油脂比較高，具有潤腸通便的作用。慢性腸胃炎患者本來就有腹瀉癥狀，吃了黑芝麻之後容易頻發腹瀉，加重病情。
第二，消化不良的人不要吃。黑芝麻中不僅油脂高，蛋白質的含量也高，比較難消化。如果油脂和蛋白質堆積在腸胃中，會增加消化系統的負擔，導致腹脹、便秘。
第三，腎結石患者不要吃。黑芝麻含有一種天然的抗營養物質草酸，草酸可以與人體內的鈣相結合，形成草酸鹽。當草酸鹽無法正常排出，在腎臟中積累，就會形成腎結石。
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那麼，黑芝麻應該怎麼吃才能達到最大的營養價值和最佳的養生效果呢？
平日裡我們最常見的就是黑芝麻醬、黑芝麻糊和黑芝麻油，也有人在做菜時撒上一小撮熟芝麻。一般來說，食用整粒的黑芝麻對於營養吸收來說不是最好的，而且也不容易消化，因為黑芝麻外殼比較硬，只有把外殼磨碎了，裡面的營養素才能被吸收。
此外，黑芝麻也不適宜生吃，生的黑芝麻外皮對腸胃有一定的刺激，容易導致腸胃不適。
小小一粒的黑芝麻，作用居然如此之多，食用禁忌也不少。如果你家裡有黑芝麻的狂熱者，一定要告知黑芝麻的食用禁忌，必須適量食用，否則永遠也達不到最佳的養生效果哦！
