超過30萬人失智!美國研究「牙齒跟腦袋大有關係」 醫師推3分鐘「口腔健康操」:食物別挑軟的吃!

台灣在2018年就邁入了高齡社會,伴隨而來的安全、健康問題值得大家留心,除了身體機能的退化會帶來不便,大腦退化引起的失智症、認知能力下降,更是讓生活處處充滿危機。

(圖片來源:風傳媒)

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在台灣,已有超過30萬的失智症患者,且一旦換上失智症,惡化的速度就非常快,如何預防和延緩症狀就成了各界關注的焦點,而美國的生物醫學期刊《Aging》於今年公布了一份長達22年的研究報告,報告中透過554名50歲以上的患者進行研究,結果發現口腔的咀嚼力和吞嚥能力,竟然也與失智症息息相關!

(圖片來源:風傳媒)

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根據調查發現,咀嚼的時候可以促進腦細胞的活性減緩腦中皮質層的血氧降低速度,因此大腦的功能比較不容易退化,而咀嚼能力比較差的人,不僅認知能力容易下降,也更容易出現沮喪的情緒問題,兩者都會大大增加罹患失智症的風險。

(圖片來源:PAKUTASO)

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牙醫系教授許明倫指出,良好的咀嚼吞嚥能力和牙齒最為相關,所以年長者們要更注意自己的口腔健康,平時不要只吃軟的、流質類的食物,可以多吃像是核桃、毛豆這類比較需要咬又營養豐富的食品也可以試著嚼無糖的口香糖,來幫助訓練咀嚼肌,教授建議每次咀嚼10~15分鐘即可。

(圖片來源:中時新聞網)


除了上述的方法之外,陽明大學牙醫學院也特別設計了幫助維持咀嚼力的口腔健康操,建議每天可以做3次、每次3分鐘,來預防失智的的發生,快跟著醫師一起練習看看吧!

(影片來源:國立陽明大學)


原來吃飯時慢慢咀嚼不僅可以幫助身體吸收營養,還可以活化大腦、延緩退化!從現在就開始訓練吧~


資料參考:《ETtoday健康雲》、《華人健康網》


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