春天濕度大!試試「4道祛濕療愈食譜」養肝健脾 去水腫「抗疲勞」



推薦食療食譜

淮山芡實薏米湯


原料:淮山20克,芡實15克,炒薏米30克,北芪15克,排骨150克。

製法:先將淮山泡水。邊攪拌邊將薏米下鍋煎至微黃,排骨洗凈切塊,芡實、北芪用水洗凈。將所有材料放入鍋中,煮一個半小時,然後調味。

Advertisements

功效:健脾益氣,祛濕抗疲勞,適用於脾虛濕盛,精神不振,大便稀少者。


紅豆薏米粥


紅豆籽粥是一種應用廣泛的祛濕食療方,但很多人長期服用後效果並不好。這是因為薏苡仁生食性寒,久服易傷脾。

材料製備方法:茯苓、山藥、蓮子、薏苡仁(小火煎至微黃,再加熱),紅豆、陳皮、薑適量,用水浸泡兩小時,用豆漿機或破壁機等打成糊狀飲用,影響健脾調溫,調陽。

Advertisements


綿陰陳木棉花水煮鯽魚

材料:綿陰陳30克,木棉20克,鯽魚1條,生薑2~3片。

製法:用棉銀塵、木棉清洗去沙;鯽魚洗凈,颳去鱗,去鰓和內臟,放入鍋中,加少許油煎至魚身兩面金黃。將所有材料放入湯鍋中,加水。大火燒開後,大火煮1小時左右,加入適量鹽調味。

功效:清熱利濕,養肝健脾。

適合人群:暑濕重、易上火者、火氣過盛者。


陳皮生薑砂仁茶


原料:砂仁3克,陳皮3克,生薑5克。

製法:生薑、陳皮用溫水煮沸,加入砂仁同煮2~3分鐘,代茶水煮。注意砂仁不宜久煮。

功效:溫中散寒,祛濕。

適合人群:寒濕之人。

注意事項:便秘、口臭、陰虛體質、內熱旺盛者不宜食用。



文章參考:搜狐

Advertisements

文章未完,前往下一頁繼續閱讀

下一頁

1/2

Advertisements